190
grader i 40 minuter
Då vi minskat på sockerkonsumtionen :)
4 ägg
och 1,5 dl socker (3 ägg + vikten av äggen i socker)
2 dl
hasselnötter males (200 gram)
2 tsk
bakpulver
Ägg-gulorna
och sockret röres vitt och poröst
Blanda
de malda nötterna med bakpulvret och rör i smeten.
Vispa
vitorna vitt och hårt samt rör ner det försiktigt i smeten.
Häll i smörad och brödad sockerkaksform in i
ugnen ca 40 minuter i 190 grader på nedre falsen.
Den kan få vara lite hård i kanterna och mjuk inuti :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar