 |
Ingredienser: (4 pers)
4 dl kokosmjölk 4 äggulor 1/3 vaniljstång 2 msk honung 4 tsk farinsocker Färska bär efter eget val |
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader
- Skrapa ur ½ vaniljstång i en kastrull och tillsätt kokosmjölken. Låt sjuda tills det tjocknar något. Låt det inte koka!
- Tag bort från spisen och låt svalna lite.
- Blanda äggulor med honung i en bunke.
- Vispa sakta ner kokosmjölken i äggulorna.
- Häll upp i portionsskålar och sätt in i ugnen i ett vattenbad. Grädda i 30 minuter eller tills det stelnat.
- Tag ut och låt svalna i 5 minuter. Strö på farinsocker
- Bränn ytan med en brännare utan att det blir svart
- Lägg på färska bär om du har. Annars är det gott ändå!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar